Nos mercados asiáticos, o preço de um pepino dos oceanos – animal da família dos ouriços-do-mar e das estrelas-do-mar – pode chegar aos 150 a 200 euros por quilo seco. A inexistência de legislação que proteja estes invertebrados marinhos em risco de extinção nalguns pontos do globo terá de ser resolvida e ser feita uma monitorização das capturas. Uma equipa do Centro de Ciências do Mar da Universidade do Algarve, que inclui dez investigadores, conseguiu reproduzir pepinos-do-mar em sistema de aquacultura, na estação-piloto do Ramalhete, na ria Formosa. Nesta oficina de ciência poderá ainda ficar a conhecer diferentes espécies dos pepinos-do-mar e algumas preparações dos ossículos da parede das holotúrias para se ver ao microscópio.

Responsáveis pela oficina: Mercedes González Wangüemert (CCMAR – UAlg)

Preço: 4€ adultos / 2€ jovens |